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買い誠実シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス2001 グラン・クリュシャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィスワイン

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商品説明

カミュ・ペール・エ・フィスシャルム・シャンベルタングラン・クリュ。カミュ・ペール・エ・フィス / シャルム・シャンベルタングラン。カミュ・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン(2017年 750ml。シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン辛口ミディアムフルボディフランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。少しレンガがかったルビー色。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。。カミュシャンベルタンワイン」の人気商品一覧 | 安い商品を通販。ソウメイプラチナブランドブラン正規品シャンパン箱ケース付き。ステファンベルノドー2022、フランソワデュム2022セット。シャトーレオヴィル☆ラスカーズ★サンジュリアン☆第2級☆1500ml。アルファロメオ SCRIMAGLIO社ワイン・ワインアイテムセット。L'Anglore ラングロール 6本。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。サロンブランドブラン 2007 箱無し。パトリックサリヴァン　4本　セット。クスダワインズ　ピノノワール　2020 ニュージーランド。ジャックセロスイニシャルブリュット。ドメーヌタカヒコ＆アツシスズキ。Alfred Rothschild et Cie Grande Réserve。グート・オッガウ　2本セット。ローズドジャンヌコートドヴァルヴィレーヌ 2018。クロ・ド・タール　Grand Cru 2015年。早い者勝ち　アンドレアスツェッペ　緑トンボ2020　バックビンテージ