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消費税無し田酒山田錦　両親　渡船2号　山田穂山田錦の両親の酒〈渡船2号,山田穂〉酒舗よこぜき | 入荷情報 | 日本酒

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商品説明

田酒山田錦の両親の酒〈渡船2号,山田穂〉 | 入荷情報 | 酒舗よこぜき。限定【田酒】純米大吟醸「山田穂・渡船2号」を定価で通販：酒の志筑屋。プレミアム日本酒田酒純米大吟醸「渡船2号」・「山田穂」飲み比べ。箱に少し傷あります青森県青森市の田酒山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。よろしくお願いいたします。公式】山田穂 × 短幹渡船＝山田錦 | 鮨田なべ。酒　SAKE HUNDRED 2026 限定。日本酒作大智大吟醸滴取り 750ml 清水清三郎商店。十四代酒未来　純米大吟醸上撰白 2024年。七福神　日本酒　7本　コンプリートセット　新品未開封。☆飛露喜★特別純米無濾過生原酒 1.8L 2025年12月☆。大吟醸銀座久兵衛 720ml 2本セット未開封贈答用